Lomo pieza 100% IB

Lomo Ibérico de Bellota en pieza entera de 1-1,2 kg es elaborado artesanalmente y curado entre 4 y 6 meses en nuestro propio secadero en Extremadura. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad, destaca por su jugosidad, infiltración natural de grasa y un sabor intenso y equilibrado. Cada pieza refleja nuestro compromiso absoluto con la calidad, el origen y el respeto por la tradición, ofreciendo un producto único para los amantes de la excelencia.