Paleta DO 100% IB de 5 a 5,5kg

Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Dehesa de Extremadura pieza entera, curada entre 28 y 32 meses, representa la máxima expresión de una tradición que cuidamos con rigor y pasión. Avalada por la denominación de origen más exigente de España, cada paleta proviene de cerdos criados en libertad con 3 hectáreas por animal. Controlamos todo el proceso, desde la dehesa hasta tu mesa, para ofrecer una calidad inigualable, con sabor, jugosidad y autenticidad en cada corte.