959 1/2 Chorizo Pieza

Elaborado a partir de una muy cuidadosa Selección de materia prima procedentes de nuestros cerdos 100% Ibéricos de Bellota, cortados a cuchillo, se adobados con sal, ajo y pimentón. Curación de forma artesanal durante 12 meses en secaderos naturales. Pieza de 450 a 550g presentado estuche premium.